Salumi e carni

Norcineria Umbra

Scegliamo per voi solo i migliori tagli e l'eccellenza dei prodotti lavorati da professionisti, attenti alla qualità e all'artigianalità. I salumi e le carni provengono da allevamenti sostenibili e rispettano la genuinità e le tradizioni. Scopri i salumi più pregiati dell'arte norcina locale, preparati, con cura, come un tempo: dal prosciutto al guanciale, senza dimenticare i salami di Norcia e la Porchetta.

Ma non solo l'Umbria, con i suoi cibi semplici, genuini e gustosi, Il Salumiere, vi stupirà anche con i salumi e le carni delle migliori tradizioni gastronomiche italiane, per celebrare l'arte della buona tavola.

Le migliori specialità umbre: dalle mani di chi le fa, alle tue!

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Salumi e carni

Salumi e carni

Norcineria Umbra

Salame Coglioni di Mulo

Porchetta Umbra a fette

Porchetta Umbra in trancio

Salame Palle del Nonno

Porchetta Umbra Intera

Salsiccetta Stagionata

Salame del Norcino Intero

Prosciutto Nazionale Stagionato San Rocco Pepato

Salsiccetta Stagionata di Cinghiale

Salsiccetta Stagionata Tartufo

Salsiccetta Stagionata Piccante

Salame Ternano

Cotechino

Salame Spadino Piccante

Lombetto Umbro Stagionato

Salame Spadino

Salame Corallina

Salame Piccante "Napoli"

Salame Milano

Pancetta Arrotolata

Pancetta Tesa Nazionale

Salame Toscano

Prosciutto Nazionale Stagionato Pepato

Capocollo Umbro Stagionato

Guanciale Stagionato Umbro

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