Salumi e carni

Norcineria Umbra

Scegliamo per voi solo i migliori tagli e l'eccellenza dei prodotti lavorati da professionisti, attenti alla qualità e all'artigianalità. I salumi e le carni provengono da allevamenti sostenibili e rispettano la genuinità e le tradizioni. Scopri i salumi più pregiati dell'arte norcina locale, preparati, con cura, come un tempo: dal prosciutto al guanciale, senza dimenticare i salami di Norcia e la Porchetta.

Ma non solo l'Umbria, con i suoi cibi semplici, genuini e gustosi, Il Salumiere, vi stupirà anche con i salumi e le carni delle migliori tradizioni gastronomiche italiane, per celebrare l'arte della buona tavola.

Le migliori specialità umbre: dalle mani di chi le fa, alle tue!

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Salumi e carni

Salumi e carni

Norcineria Umbra

Guanciale Stagionato Umbro

Prosciutto Nazionale Stagionato Pepato

Salame Toscano

Salame Milano

Salame Piccante "Napoli"

Cotechino

Salame Ternano

Porchetta Umbra a fette

Prosciutto Nazionale Stagionato San Rocco Pepato

Salame del Norcino Intero

Salame Coglioni di Mulo

Salame Spadino Piccante

Salame Spadino

Salame Corallina

Porchetta Umbra Intera

Porchetta Umbra in trancio

Capocollo Umbro Stagionato

Lombetto Umbro Stagionato

Salsiccetta Stagionata

Salsiccetta Stagionata Piccante

Salsiccetta Stagionata Tartufo

Salsiccetta Stagionata di Cinghiale

Pancetta Tesa Nazionale

Pancetta Arrotolata

Salame Palle del Nonno

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