StayOn 0.75 L

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8,00 €
Saison che si rifà alle tradizioni dei braccianti belgi. L’altissima temperatura di fermentazione dona secchezza e un tono alcolico di riguardo, unito ad un speziatura importante di camomilla, anice e pepe. Il suo profilo trasversale la rende ottima con i fingerfood e la cicchetteria tradizionale.

La Birra del Contadino.

Storicamente le Saison erano le birre dei braccianti belgi. Brasate dalle donne a settembre e bevute dagli uomini nei campi durante il lavoro estivo. La particolare freschezza, donata dalla grande secchezza e dall’effervescenza, erano di ristoro dalle calde giornate e dalla stanchezza del lavoro.

La particolarità delle Saison, era la mancanza di particolari ingredienti comuni … erano fatte con quello che avanzava in fattoria …

Stile: Saison

Colore: Giallo Opale

Lievito:  Belgian Saison

Temperatura di servizio: 4-6° C

Fermentazione: Alta

Capacità delle bottiglie: 0,75 lt

Gradazione alcolica: 6,0%

Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito

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